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イベント お知らせ 2024/01/25

【#きーぼうdo.】2.23(祝)阿部マサ子さんと味噌づくりはいかがですか?

なりわいの匠インストラクター阿部マサ子さんと味噌づくりしませんか♪
本間文庫にいがた食の図書館さんとのコラボ「食のものがたりを味わう会Vol.4」です。
阿部さんのご指導のもと、みんなで味噌を仕込みましょう。
仕込んだ味噌は樽に入れて持ち帰っていただきます。
ご自宅で約 5kg の重石をのせて約半年熟成させたら完成!
親子でのご参加大歓迎です(^^)/

◆日時◆
2月 23 日(金・祝)14:00~16:00

◆会場◆

#きーぼうdo.

◆参加費◆
2,000 円(同伴者無料)1 人約 2~3 ㎏,当日持帰り
※樽と重石が必要な場合は別途 1,500 円(申込時にお伝えください)

◆持ち物◆
約 4 ㎏容量のポリ樽。自宅では約 5kg の重石が必要。

◆申込◆
定員20 名様の予約制となります。(小学生以上のお子さん同伴可能です。)
info@victory-r.comまたは050-3590-0078までご連絡ください。

※新潟市つながる商店街支援事業(外部連携支援)

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