本町六商店街振興組合
info@honcho6.com2020年1月の記事
★ぷらっと本町 散策レポート★
今回お邪魔したのは、小野商店さん!
でん!!
店先には、大きな鮭が吊るされていました!
迫力はもちろん、一匹丸々味わえるのがいいですよね!
もちろん、料理しやすい切り身もありますよ!
クジラや煮物用の時子(筋子)など、
なかなか手に入らない海の幸が置いてあるのも魅力的ですよね!
小野商店さんでは、自家製の煮物や漬けの魚など、
ここでしか味わえない旨味がたっぷり!
今夜のおかずにもう一品、いかがでしょうか?
それでは、次回の
ぷらっと本町★散策レポートでお会いしましょう!
★ぷらっと本町 散策レポート★
今回お邪魔したのは、村松商店さん!
村松商店さんのこの時期のオススメは、「女池菜」!
女池菜は、名前の通り新潟市の女池周辺で作られる伝統的な小松菜の一種。
なんと、ほうれん草よりもビタミンやミネラルが豊富だそうです!
冬のこの時期しか食べられない女池菜、ぜひご賞味ください!
早いもので、ふきのとうなどの春の山菜も並んでいました!
皆さまも、村松商店さんで少し早めの春の味を楽しんでくださいね!
それでは、次回の
ぷらっと本町★散策レポートでお会いしましょう!