散策レポート

古川鮮魚~ぷらっと本町★散策レポート~

2020/02/18

★ぷらっと本町 散策レポート★

 

今回お邪魔したのは、古川鮮魚さん!

 

 

前回はお刺身定食をご紹介しましたが、
今回はとってもお得な「ちょい飲みセット」をご紹介!

 

 

旬のお刺身、小鉢に、お好みのドリンクがセットでなんと、1,500円

 

お酒は、生ビールやハイボールの他、
ずら〜っと並んでいるこの地酒の中からもお選びいただけます!

 

 

自分の好みによって、オススメのお酒を教えてもらえるので、
あまりお酒に詳しくない方でも安心ですね!

 

 

 

古川鮮魚さんでは、その日一番美味しいお魚を出してくれるので、
毎日同じ料理とは限らないというのも、鮮魚店ならでは!
ぜひこだわりのお魚を、美味しい地酒と共に味わってくださいね!

 

それでは、次回の
ぷらっと本町★散策レポートでお会いしましょう!

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本町 鈴木鮮魚~ぷらっと本町★散策レポート~

2020/02/08

★ぷらっと本町 散策レポート★

 

今回お邪魔したのは、本町 鈴木鮮魚さん!

 

 

以前お邪魔した際にオススメしていただいた「鮭の焼き漬け」
こちらを店内で食べられるとのことで、頂いてきました!

 

 

すぐ近くでは、まさにその焼き漬けを作っている最中でした!
たっぷりの漬けダレで味付け中の鮭

 

 

大きなオーブンでじっくり焼かれる鮭

 

 

ここで出来たばかりの焼き漬けがこちら!

 

 

絶妙な歯応えがあって、噛めば噛むほど美味しさが滲み出てくる〜!
下の方に大根おろしもついていて、一緒に口に入れれば、さっぱりとした味わいに変化します!

 

 

 

本町 鈴木鮮魚さんでは、新鮮なお魚を使った定食や、先ほどの焼き漬けなどの肴と一緒に、なんとお昼からお酒も飲めちゃいますよ!
ぜひ、ふるさと納税にも選ばれたこの美味しさを食べに来てくださいね!

 

それでは、次回の
ぷらっと本町★散策レポートでお会いしましょう!

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山信食肉店~ぷらっと本町★散策レポート~

2020/01/31
★ぷらっと本町 散策レポート★
 
今回お邪魔したのは、山信食肉店さん!
 
 
この時期おすすめなのは、鴨肉
鴨鍋用にカットしていただきました!
 
 
この鴨肉の脂身の部分を軽く炒めて脂を出したら、その脂でネギを焼く!
 
 
焼き目がついたら、脂ごと土鍋に移してお醤油、出汁、お砂糖で味付けたら…。
 
 
鴨鍋の完成!
 
 
日本酒と一緒にいただきます〜!
 
さらに、残ったスープをお蕎麦にかけて、シメの鴨蕎麦も美味しいですよ!
 
 
山信食肉店さんでは、この他にもこだわりのお肉がたくさん!
おつまみ・おかずに、美味しいお肉、いかがでしょうか?
 
それでは、次回の
ぷらっと本町★散策レポートでお会いしましょう!
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